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Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt hat besonders in den USA grosse Popularität erlangt. Durch seine Inhaltsstoffe soll es gesünder sein als herkömmliches Speiseeis.

Das kalte Dessert besteht hauptsächlich aus Joghurt und Milch. Weil Sahne durch Joghurt ersetzt wird, fällt der Fettgehalt deutlich niedriger aus als bei herkömmlichem Speiseeis. So gilt Frozen Yogurt als gesunde Alternative zu normalem Speise- und Softeis. Einzig der hohe Gehalt an Zucker fällt negativ aus – dieser kann jedoch bei eigener Herstellung eingespart werden.