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Früchtebrot – gesunder Snack für Geniesser

Früchtebrot besteht traditionell aus einem dunklen, saftigen Teig, in den Früchte und Nüsse eingebacken sind.

Dank seiner Zutaten ist Früchtebrot reich an Mineralien, ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen. Aufgrund der verwendeten Trockenfrüchte, die natürlichen Fruchtzucker enthalten, braucht das Rezept wenig bis gar keinen zusätzlichen Zucker und schmeckt trotzdem genauso süss wie andere Snacks. Der hohe Anteil an Ballaststoffen sorgt dafür, dass man schneller und länger satt ist und keinen Heisshunger bekommt. Ein weiterer Pluspunkt: Früchtebrot hält sich äusserst lange und wird mit der Zeit geschmacklich sogar noch besser.